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1PS0829-003 [PONS] JANIROC Lecciana 有機特級初榨冷壓橄欖油 500ML (EU)

1PS0829-003 [PONS] JANIROC Lecciana 有機特級初榨冷壓橄欖油 500ML (EU)

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產品描述：

這款早收單一品種有機特級初榨橄欖油，全部產自我們在萊裡達的農場。它只採用萊西亞納（Lecciana）橄欖製成，這是一種新一代橄欖品種，目前只有我們在西班牙進行商業種植，種植面積約120公頃，均已獲得有機認證。龐斯家族四代人耕耘於海拔500公尺的石灰質土壤，這裡極端的大陸性氣候造就了我們獨特的風土，而第五代則賦予了這款橄欖油獨特的名稱。由於其極早的成熟週期，我們可以在九月中旬採摘，這是我們當季的第一批橄欖，確保了果實的新鮮度達到巔峰。這款橄欖油香氣濃鬱，帶有草本植物的芬芳，果香馥鬱，並伴隨清新優雅的青草氣息。入口後，辛香和獨特的杏仁甜味在醇厚的口感中脫穎而出，餘韻悠長。這款橄欖油個性鮮明，酸度低，在整個保質期內都保持著極佳的感官穩定性。尤其推薦生食。其獨特的風味能夠提升義大利麵和豆類沙拉、蛋黃醬、魚類、蔬菜和水果沙拉，甚至優質手工麵包的口感。超過140個國家的廚師和餐飲專業人士選擇我們的萊西亞納特級初榨橄欖油，正是因為其鮮明的個性、均衡的口感和持久的香氣。多酚的重要性不言而喻。我們在毗鄰橄欖園的先進榨油廠中採用冷壓工藝提取橄欖油：從採摘到榨油僅需不到30分鐘，從而保留了超過350毫克/公斤的多酚。憑藉這一數值，JANIROC萊西亞納橄欖油遠超歐盟法規(EU) 432/2012規定的250毫克/公斤的閾值，因此我們得以正式聲明：「橄欖油中的多酚有助於保護血脂免受氧化損傷。」每日攝取20克橄欖油（約1古巴比索）即可獲得益處。

產品詳細：
香氣：香氣複雜，帶有花香和無花果葉的氣息。

品嚐筆記：中等果香和辛辣度。

強度：****

搭配建議：佐餐油、布拉塔起司、生牛肉片、魚肉韃靼和白肉。

多酚含量：>350 毫克/公斤

最佳食用日期兩年
滿$1200包送香港順豐

獎項：
2026年加泰隆尼亞最佳特級初榨橄欖油獎項－最佳特級初榨橄欖油前五名（92.60分）、最佳濃鬱青果香、最佳單一品種橄欖油以及最佳包裝（大型生產商）。 2026年Expoliva展會－限量版和有機產品中的淡果香獎。佛羅倫斯Il Magnifico橄欖油－2025年全球最佳萊西亞納橄欖油，2026年名列前三名。紐約國際橄欖油大賽（NYIOOC）－2025年金獎，2026年銀牌。 Biofach國際有機橄欖油比賽－金獎，並躋身全球十大最佳有機特級初榨橄欖油之列。倫敦國際橄欖油比賽（IOOC）－2025年和2026年金牌。杜拜國際橄欖油大賽早收橄欖油比賽－2025年及2026年金獎。沙烏地阿拉伯食品獎－卓越獎章。 Evooleum橄欖油大賽－92/100分，並名列限量版前20名。
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